蔗汁相关论文
甘蔗制糖蔗汁澄清工艺主要采用碳酸法和亚硫酸法等，碳酸法成本较高，且会生成污染环境且难以处理的大量强碱性滤泥；亚硫酸法制得的蔗糖......
低温等离子体技术具有温度低、杀菌效果好、无残留等特点，在液体食品杀菌领域有良好的应用前景。为探明低温等离子杀菌对蔗汁挥发性......
通过共沉淀法制备磁性载锆高岭土，并用于蔗糖溶液中咖啡酸的去除。通过傅里叶红外光谱（Fourier infrared spectroscopy,FTIR）、振动样......
以广西崇左某糖厂中间蔗汁为研究对象,取初压汁、末压汁、混合汁和澄清汁等其浊度和色值各不相同的中间蔗汁,通过添加不同量的碱式......
为了解不同品种甘蔗矿物质含量及组成,深入发掘并利用富含矿物质元素的品种,开发甘蔗深加工产品,研究对16个品种甘蔗的矿物质元素......
甘蔗—糖的原料糖是我们日常生活中的必需品。制糖的原料很多,如甘蔗、甜菜、芦粟、椰子、枫树等等,都可以制糖。目前我国制糖的......
我们学习了兄弟厂的先进经验,结合我厂的具体情况,于1977年修机期间设计制造了一台燃烧面积为1米~2的自熔式液态燃硫炉(如图示),1......
59 摩啰街上街虽然充斥着售卖仿制品的纪念品店,但仍有不少售卖货真价实的古玩老店或什么都有的打冷店,由清朝鼻烟壶到旧式留声机......
我平时喜读书,但却漫无目的,且又懒于做卡片,所以每当想要引用材料,常常苦于记不清出处。这次亦然。我不知在哪些书上曾多次看到......
选取 8个甘蔗基因型进行苗期叶片形态、解剖性状与蔗茎产量和蔗汁糖分关系的研究 .结果表明 ,苗期叶宽与叶长、叶脉数之间分别呈显......
甘蔗收割刀在收割过程中，不断与泥土中的砂石摩擦，并与呈弱酸性的蔗汁接触，在摩擦应力及蔗汁的腐蚀作用下，导致割刀磨损失效。通过......
为明确甘蔗品种重要矿物质元素的含量情况,本研究通过电感耦合等离子质谱法分析了12个广东主栽甘蔗品种蔗汁中Ca、Mg、S、Si、Fe、......
下了高速路，向北直行，20公里左右，就回到了村口。道路两旁又多了几片速生桉。走过村子唯一的小商店，村民们正相聚闲聊。只是，时下，多数只......
甘蔗按用途来分主要有用于生产蔗糖和供鲜食的甘蔗两种，后者俗称果蔗。我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种，产地主要分布在......
甘蔗和西瓜是极富营养价值的果品资源，利用蔗汁和西瓜皮酿制果醋不仅可以使西瓜皮资源得到充分利用，而且可以提高蔗汁和西瓜皮原料的......
如何减少微生物作用导致的糖份损失是国内外糖业界研究的热点。二氧化氯作为一种新型的杀菌剂，以其高效、经济、安全的特性引起人们......
介绍亚硫酸法糖厂蔗汁中和p H值双回路智能控制系统的技术改造以及运行实践。运行表明,采用该项技术后,在制炼控制效果上实现质的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
巧克力是一种深受各种人群,特别是小孩子喜欢的食品.它起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物,味道苦而辣.后来大约在......
对蔗汁培养基组成对酿酒酵母菌株CICC1308酒精发酵的影响进行了初步研究,结果表明,最佳氮源为尿素,最适浓度为0.05%;除此之外,无需......
初步探索了镁、硫酸根对蔗汁澄清的影响及其作用机理.结果表明,镁盐或硫酸根会使蔗汁的沉降速度明显减慢,同时使清汁纯度明显下降,......
采用气液接触法回收及利用糖厂锅炉烟道气余热的工艺，蔗汁能高效的吸收烟道气余热，温度从25℃提升到60℃，锅炉烟道气从烟囱排出温度控......
通过壳聚糖降低混合汁和滤清汁氨基酸含量的试验研究,认为壳聚糖对除去蔗汁氨基酸有一定效果,并提出了在制糖生产中减少美拉德反应......
制糖生产过程中蔗糖的转化会使得糖分回收率大大降低。同时蔗糖转化生成的还原糖、色素物质还加大了糖分提炼的难度。为研究蔗汁在......
应用近红外光谱结合误差反传人工神经网络（BP-ANN）方法，建立蔗汁锤度、转光度的定量分析模型。使用近红外光谱仪，采用程透射方式获得蔗......
文章介绍了蔗汁弱碱性亚硫酸法澄清技术的作用原理、工艺流程及参数,并分析了其于2014/2015年榨季在广西糖厂的应用情况。实践表明......
就壳聚糖与聚丙烯酰胺联合使用对滤清汁2次处理进行了研究,认为壳聚糖能够提高清汁质量,并对壳聚糖在制糖工业的应用前景进行了评......
对蔗汁纯度、蔗汁转光度以及还原糖分随蔗汁蔗糖分增长的变化规律进行了分析。结果供试的湛江地区7个主要甘蔗品种各项品质指标表......
为研究不同材质、不同孔径滤膜在蔗汁清净中的效果,选用4种不同孔径的陶瓷膜和2种不同截留分子量的有机管式膜对蔗汁进行过滤处理......
采用微波辐射方法抑制或破坏甘蔗中氧化酶的活性.通过检测甘蔗在微波处理前后的氧化酶活性变化情况,证实中等强度或中高强度微波处......
研究了强酸离子交换纤维对糖液中钙离子的吸附动力学和吸附等温线.试验表明,纤维对糖液中钙离子的吸附速度明显快于732型树脂.吸附......
从化学吸收角度,应用传质双膜理论和费克扩散定律稚导出蔗汁吸收SO2的速率方程.通过吸收实验,应用化学吸收理论,讨论蔗汁温度和硫......
膜法制糖技术通过分离膜精确的物理筛分作用将蔗汁中的非糖成分逐级去除,从而实现蔗糖产品的绿色化和多样化制备,有望变革传统化学......
【目的】从Zeta电位的角度考察新生亚硫酸钙对蔗汁胶体的吸附规律,为适时监测和优化制糖澄清工艺提供新途径。【方法】通过模拟亚......
目前糖厂传统的立式管道蔗汁硫熏中和器或碳酸饱充罐有着设备易积垢,操作、拆洗不方便,压力不稳定等缺点.在产品质量要求越来越高,......
以甘蔗为原料,采用果胶酶和自然澄清方法进行甘蔗汁澄清比较,结果表明,酶促效果好于自然澄清,100ml甘蔗汁添加200U果胶酶在25℃、1......
为完善制糖过程中蔗汁清净技术和丰富超声空化应用研究,利用Design-Expert软件中的Box-Behnken模型设计和响应面分析法,对超声强化......
1冬植蔗的优势1.1产量比春植蔗高冬植蔗比春植蔗提早下种期,因而延长了生育期;同时,冬植蔗下种时,土壤中积蓄的秋季雨水尚未大量蒸......
针对糖厂剩余热水和汁汽造成的热污染和水污染问题,提出回收及利用其热水和汁汽废热的工艺,该工艺利用剩余热水加热蔗汁,并利用蒸......
应用傅里叶变换近红外光谱技术,采用透射测定方式和PLS算法建立蔗汁蔗糖定量分析数学模型.蔗汁蔗糖分和转光度预测数学模型的决定......
